柑橘新品種正月紅_你還記得在部隊(duì)時(shí)之一次過(guò)年的情景嗎

柑橘新品種正月紅，你還記得在隊(duì)伍時(shí)之一次過(guò)年的情景嗎？

八三年十月，我從山東入伍到廣西成了一名邊防兵士。新兵集訓(xùn)完畢被分到連隊(duì)時(shí)，還差幾天就過(guò)年了，整個(gè)連隊(duì)都在忙繁忙碌的籌辦著過(guò)年，當(dāng)然節(jié)日戰(zhàn)備是之一位，因?yàn)槟菚r(shí)還在與越南交戰(zhàn)，整個(gè)邊防隊(duì)伍也都處在戰(zhàn)斗形態(tài)中。

年三十晚上吃過(guò)晚飯后，之一次離家千里分開(kāi)家人在外過(guò)年，聽(tīng)到遠(yuǎn)處寨子里傳來(lái)的鞭炮聲，不免就有了想家的念頭，心里有一股說(shuō)不出的覺(jué)得，也是之一次有那種覺(jué)得，就不自盡的流下了思鄉(xiāng)念親人的淚，但是還要強(qiáng)忍著制止被其他同志看到，隊(duì)伍過(guò)節(jié)也反面往常一樣要求九點(diǎn)熄燈寢息了。耗在屋里無(wú)聊沒(méi)事做心里堵的難受，我仆從長(zhǎng)說(shuō)到外面走走，因是新兵做什么都要告假，班長(zhǎng)容許后擺設(shè)一老兵帶我到 *** 練場(chǎng)散散心，老兵說(shuō)比我早入伍兩年，來(lái)隊(duì)伍后也沒(méi)回家過(guò)，之一年在隊(duì)伍過(guò)年時(shí)也和我一樣，十分想家也哭過(guò)流過(guò)淚，先已經(jīng)習(xí)慣了也不怎能想家了，經(jīng)他那一啟發(fā)我心里恬逸了很多，心自我慰藉當(dāng)兵衛(wèi)國(guó)那點(diǎn)小事再挺不外怎么能行。

一陣急促的告急哨聲，老兵拖著我就朝宿舍奔，我曉得那是告急 *** ，因處在疆域線上心想戰(zhàn)斗實(shí)的到來(lái)了，又是沖動(dòng)又是慌張，跑進(jìn)屋里因熄燈室內(nèi)啥也看不到，只是聽(tīng)班長(zhǎng)說(shuō)帶背包、水壺、戴上搶到 *** 場(chǎng) *** ，新兵下連一來(lái)在連隊(duì)之一碰到告急 *** ，手忙腳亂中打好本身背包，按規(guī)定戴上搶慌亂跑到告終合地，全班最初一個(gè)到的就是我，一會(huì)連長(zhǎng)就號(hào)令因……什么需要增援……根據(jù)……連隊(duì)必需根據(jù)上級(jí)指令抵達(dá)戰(zhàn)斗崗位，號(hào)令下完，全連跑了六七公里抵達(dá)目標(biāo)地，到了后我已經(jīng)累的上氣不接下氣了，癱坐在地上被子一路也跑散了，被雙手扯著裹念在身上跑過(guò)來(lái)，幾乎所有新兵都是如許被搞得很狼狽。接下來(lái)連長(zhǎng)說(shuō)因……完畢增援……步隊(duì)帶回營(yíng)地。

顛末那一 *** 想家念頭消除了，回到營(yíng)地根據(jù)連里的要求，各排以班為單元包餃子過(guò)年，我們就拿著各自的洗臉盆，去炊事班領(lǐng)面與餃子陷，哈哈，咱當(dāng)過(guò)兵人都曉得洗臉盆洗腳洗臉都一個(gè)，過(guò)年盛餃子餡也只要在隊(duì)伍能見(jiàn)到。我們班領(lǐng)了食材回到班里，將鋪蓋移走鋪上報(bào)紙做面板，酒瓶就是搟面杖，可別說(shuō)壓出的餃子皮還實(shí)不錯(cuò)，歸正有園的也有方的還有牛舌樣的，班長(zhǎng)說(shuō)不要管方的仍是長(zhǎng)的，包餃子出的餃子像樣就行，需要不會(huì)的同志像捏面人一樣捏出來(lái)就行，全人員圍在一路有說(shuō)又有笑，各自覺(jué)揮著本身的手藝，我們班就包完了過(guò)年的餃子。

煮餃子需要抓鬮排號(hào)每個(gè)班按挨次來(lái)煮餃子。我們班抓鬮是四號(hào)，因包的快伙房鍋里的水早已經(jīng)燒開(kāi)，班長(zhǎng)籌議炊事班長(zhǎng)就先下餃子，炊事班長(zhǎng)同意后我們先煮，大小紛歧形形 *** 的餃子下到鍋里，仍是覺(jué)得挺高興也有些口饞了，自來(lái)到隊(duì)伍每天每頓都是大米，做為北方人早已吃夠了，看著鍋里的餃子都想抓一個(gè)吃。

餃子快熟的時(shí)候六班長(zhǎng)來(lái)了，量問(wèn)我們?yōu)樯断嘛溩樱嘧ヴb是之一你們不曉得嗎？六班長(zhǎng)上連里最老的同志已經(jīng)退役六年了，日常平凡連長(zhǎng)還要讓三分，我們班長(zhǎng)倉(cāng)猝向他解釋無(wú)論怎么說(shuō)劉班長(zhǎng)就是不聽(tīng)，一句話下餃子為啥反面他們班事先打號(hào)召，就如許兩個(gè)班的班長(zhǎng)老兵就吵吵起來(lái)，六班長(zhǎng)將本身班餃子也都下到鍋里，滿滿一鍋餃子在里面摻和在一路，最初煮成了一鍋菜粥，在連長(zhǎng)怒斥下號(hào)令我們兩個(gè)班喝過(guò)年的菜粥，兩班的火氣漸漸降下來(lái)，就各自用洗臉盆盛著爛乎乎的餃子，回到班里就起頭過(guò)年了，可別說(shuō)菜粥的味道還很不錯(cuò)，覺(jué)得家里過(guò)年的餃子也沒(méi)它香，都是是因?yàn)樗膫€(gè)月沒(méi)吃面食的緣故，如許的面食能吃上也不錯(cuò)了，如許我連吃加喝的搞定四大碗，如許的年夜飯仍是叫覺(jué)得挺高興。餃子的故事每當(dāng)過(guò)年，我城市高興向別人與家人說(shuō)起來(lái)，固然過(guò)去那么多年，想起來(lái)仍是像剛發(fā)作的一樣，已經(jīng)釀成了一段人生美妙回憶了。

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@曉天播報(bào)

那些盆吉果好標(biāo)致？

謝邀?？搭}主的問(wèn)題，不會(huì)是吃貨一枚吧。[偷笑]

確實(shí)，在我們南方每年過(guò)年的時(shí)候都要在門(mén)口擺上大大的兩盆年桔，有的則在屋里擺上小一點(diǎn)的。一般過(guò)完了正月，就要把年桔清理掉。清理年桔就成了一個(gè)有點(diǎn)頭疼的問(wèn)題了。

有的人會(huì)覺(jué)得年桔長(zhǎng)得那么標(biāo)致，一棵還掛那么多果，就如許扔了其實(shí)是太可惜了。所以想曉得能不克不及吃。

起首講一下我本身的做法吧。我是不吃年桔的。為什么呢？因?yàn)樽孕〖依锶司蜎](méi)有吃過(guò)，所以也跟著不吃。

當(dāng)然了，現(xiàn)實(shí)上呢，有專(zhuān)家說(shuō)了，年桔其實(shí)是次要用來(lái)欣賞的，所以是都雅欠好吃的。并且，為了讓年桔長(zhǎng)得都雅，一般會(huì)在培育的時(shí)候，花農(nóng)要打催生素、保鮮劑之類(lèi)的藥物，所以，年桔其實(shí)不宜食用，以免引起身體不適。

不外，也有的處所有人是把年桔摘下來(lái)，把那些年桔造成美食，按照口味腌造咸柑桔和糖年桔。

所以呀，那個(gè)年桔能不克不及吃，就要看你們本地的風(fēng)俗咯。

賀州市昭平縣黃姚鎮(zhèn)是值得去游覽的古鎮(zhèn)嗎？

整理一份黃姚古鎮(zhèn)景點(diǎn)介紹和線路

景點(diǎn)介紹

《臨賀長(zhǎng)歌》簡(jiǎn)介：本劇按照《隋書(shū)·列女傳》史實(shí)改編。

講述南陳末期隋朝初期發(fā)作在臨賀郡瀟賀古道上維護(hù)民族連合、國(guó)度同一的忠烈愛(ài)國(guó)故事：嶺南酋帥鐘士雄在瀟賀古道一帶，掌握重兵，忠君愛(ài)民，庇護(hù)一方安然效忠朝廷；而臨賀郡東山垌垌主陳文豪（原南朝宋臨慶國(guó)王劉氏后嗣）隱姓埋名十多年想團(tuán)結(jié)國(guó)土，自立為王，故設(shè)想兩道道假圣旨強(qiáng)逼鐘士雄一路叛逆朝廷；但酋帥鐘士雄伶俐睿智，在母親蔣氏和未婚妻潘蝶花的幫忙下，一舉覆滅了叛賊陳文豪，維護(hù)了國(guó)度同一。

【詩(shī)畫(huà)黃姚】

黃姚古鎮(zhèn)位于廣西賀州昭平縣東北部，間隔賀州市區(qū)40公里，距桂林200公里。黃姚古鎮(zhèn)方圓3.6公里，屬喀斯特意貌。發(fā)源于宋朝年間，有著近1000年汗青。黃姚古鎮(zhèn)天然景不雅有八大景二十四小景；保留有寺不雅廟祠20多座，亭臺(tái)樓閣10多處，多為明清建筑。出名的景點(diǎn)有廣西省工委原址，古戲臺(tái)，安泰寺等。黃姚古鎮(zhèn)2007年被國(guó)度 *** 列為第三批“中國(guó)汗青文化名鎮(zhèn)”；2009年被國(guó)度 *** 批準(zhǔn)為4A景區(qū)。

來(lái)到黃楊古鎮(zhèn)，碰見(jiàn)最美的黃姚情詩(shī)！黃姚帶著水的靈韻、山的秀挺，擁有著小橋流水的江南高雅，也不乏別樣多姿的民族風(fēng)情；古典而不沉悶，活潑而不喧鬧；你的美，如斯豐盈，一見(jiàn)便已傾情，目光，再無(wú)法移開(kāi)好像歌里所唱“沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)防備 也沒(méi)有一絲顧忌，你就如許呈現(xiàn) 在我的世界里，帶給我欣喜，情不自已......你存在，我深深的腦海里，我的心里，我的夢(mèng)里，我的歌聲里”。

與你并肩行走于油亮泛光的青石板路，細(xì)數(shù)千年汗青留下的陳?ài)E，靜謐平和平靜，擁有的是無(wú)人可打攪的幸福......華燈初上，遠(yuǎn)處幾簇?zé)熁N然，恍惚間回到“月上柳梢頭，人約黃昏后”的古代……

走過(guò)許多處所的路，行過(guò)許多處所的橋，看過(guò)許屢次數(shù)的云，喝多許多品種的酒。卻只愛(ài)過(guò)一個(gè)合理更好年齡的人，碰見(jiàn)過(guò)一個(gè)最讓我幸福的黃姚古鎮(zhèn)......愛(ài)上，只需要一眼即可；忘記，卻是一輩子都做欠好的功課......愿在黃姚共白首，且無(wú)歲月可回頭。

黃姚古鎮(zhèn)地處桂林漓江下流，素有“詩(shī)境家園”之稱(chēng)。黃姚是有著近千年汗青的古鎮(zhèn)，發(fā)源于宋朝年間，興建于明朝萬(wàn)歷年間，昌盛于清朝乾隆年間。因?yàn)殒?zhèn)上以黃、姚兩姓居多，故名“黃姚”?，F(xiàn)已被列為省級(jí)光景名勝區(qū)。全鎮(zhèn)方圓3.6平方公里，為典型的喀斯特意貌，既有明清期間嶺南氣概建筑，又有奇石古榕裝點(diǎn)其間，更有小橋流水人家的意境。

相傳八仙云游到黃姚，被那里美景吸引，下凡到黃姚斗酒取樂(lè)，酒意濃濃之際，玉帝急令召回，焦急中，鐵拐李的酒壺被遺忘在黃姚的一座山上，后人就將那座山叫酒壺山，而從此古鎮(zhèn)就傳播了斗酒取樂(lè)的節(jié)日傳統(tǒng)。

鎮(zhèn)內(nèi)有“六多”，山川巖洞多、亭臺(tái)樓閣多、寺不雅廟祠多、祠堂多、古樹(shù)多、楹聯(lián)匾額多。有山必有水，有水必有橋，有橋必有亭，有亭必有聯(lián)，有聯(lián)必有匾，構(gòu)成古鎮(zhèn)奇特的光景。街道全數(shù)用黑色石板鑲嵌而成，鎮(zhèn)內(nèi)建筑按九宮八卦陣式規(guī)劃。房屋多為兩層的磚瓦構(gòu)造，建筑精巧，工藝崇高高貴。

賀州景區(qū)散布圖：

交通信息

交通指南自駕線路：

1， 廣東深圳、廣州標(biāo)的目的至黃姚自駕車(chē)旅游線 A線：深圳——廣州——三水——四會(huì)——廣寧——懷集——賀州——黃姚（黃姚出口下高速后2公里抵達(dá)景區(qū)）(全程高速，路況優(yōu)良，懷集至賀州段高速已通車(chē)，浩瀚旅游司機(jī)保舉走那條線路，深圳、廣州至賀州長(zhǎng)途曲班都是走那條路?。?B線：深圳---廣州---肇慶---梧州---黃姚，（廣州到梧州的高速于2010年7月1號(hào)已經(jīng)全線開(kāi)通，廣州至梧州只需2.5小時(shí)就能夠抵達(dá)。）（梧州--賀州市全線高速于2010歲首年月已全線通車(chē)） 2，桂林至黃姚：（用時(shí)2小時(shí)） 桂林（桂梧高速、梧州標(biāo)的目的）——黃姚出口（2KM）——黃姚景區(qū) 桂林——黃姚大巴車(chē)，發(fā)車(chē)時(shí)間8：00、13:30，發(fā)車(chē)地點(diǎn)為桂林市汽車(chē)總站； 黃姚——桂林大巴車(chē)，發(fā)車(chē)時(shí)間8:00、14:00，發(fā)車(chē)地點(diǎn)為黃姚東牌坊。 3，賓客（高速）——柳州（高速）——鹿寨（國(guó)道G323）——荔浦（國(guó)道）——平樂(lè)（平鐘高速）—— 同古（馬鐘高速、梧州標(biāo)的目的）——黃姚出口 （2KM）——黃姚景區(qū) 4，梧州至黃姚：（用時(shí)1小時(shí)） 梧州（桂梧高速、桂林標(biāo)的目的）——黃姚出口（2KM）——黃姚景區(qū) 5、

公交線路：

賀州市區(qū)至黃姚古鎮(zhèn)及黃姚花海 ：

1. 全程高速/旅游專(zhuān)線

賀州高鐵站——黃姚古鎮(zhèn) 9:30、11:00、11:20、12:30、14:30、15:30、17:00

黃姚古鎮(zhèn)——賀州高鐵站 11:00、12:30、14:00、15:30、17:00、19:00

車(chē)程： 1小時(shí)；

黃姚乘車(chē)地點(diǎn)：黃姚東牌坊泊車(chē)場(chǎng)（車(chē)上買(mǎi)票）

2. 通俗二級(jí)路

賀州西站——黃姚古鎮(zhèn)6:30、7:20、9:00、9:40

景點(diǎn)地址：

廣西省賀州市昭平縣黃姚鎮(zhèn)。

龍川過(guò)年有什么民俗？

客家春節(jié)風(fēng)俗

春節(jié)俗稱(chēng)過(guò)年，是一年中更大、最盛大的節(jié)日。進(jìn)入夏歷十二月，漢子想法子多尋錢(qián)購(gòu)置年貨，婦女們則多砍柴割草籌辦過(guò)年。十二月二十五日為“入年界”，俗稱(chēng)“鬼鎖廟門(mén)”，婦女們則不上山砍柴割草，而是在家大拂拭，搞衛(wèi)生，驅(qū)逐新年。夏歷12月，家家戶戶起頭籌備“年貨”，趕做“年料”。

不成或缺的年貨如下：

川糖。龍川、河源、紫金等地出產(chǎn)的一種蔗糖。特點(diǎn)是粘性強(qiáng)，合適做年糕，幾乎每戶要購(gòu)進(jìn)上百斤。

新衣服。每人起碼要做一套新衣服、一雙新鞋，買(mǎi)一雙新襪。

年米。一般來(lái)說(shuō)每戶更低限度要備足一個(gè)月的口糧，不出“正月”禁絕響碓。以前沒(méi)有碾米機(jī)之類(lèi)的加工機(jī)械，端賴人工用礱、碓加工，工做量非常大，大多要苦戰(zhàn)三、四天才氣完成。

炒米糕。它的造做過(guò)程是：將粘米或糯米煮熟曬成飯干，然后用沙拌著飯干在鐵鍋中加熱炒爆，有的用菜油炸爆，叫油炸米。接著將川糖煎成漿，將炒米、花生仁、芝麻等配料放進(jìn)糖漿中攪勻撈起放入用板做成的木架內(nèi)鋪平壓實(shí)，用刀切生長(zhǎng)方形小塊。炒米糕吃起來(lái)苦澀、洪亮，大人、小孩都喜歡吃。打炒米糕非常講究手藝，不單配料要合比例，并且煎漿時(shí)要講究“火候”，弄欠好就不克不及成塊，而釀成散米不中吃。一般來(lái)說(shuō)，一斗米要配2.5斤川糖，只能多，不克不及少，出格要留意“火候”。有經(jīng)歷的人在灶頭上放一碗清水，川糖煎到必然時(shí)候就起頭結(jié)漿，用竹筷滴一點(diǎn)糖漿于清水中，如已成“松仁點(diǎn)”即可，馬上熄滅鍋底火苗，把炒米放進(jìn)鍋中不竭攪，用手試一試，若是非常粘手就可起鍋將炒米倒進(jìn)木框架內(nèi)鋪平壓實(shí)，曲到固結(jié)后再用刀切成小塊。油果。別名“炸煎堆”。油果造做比力簡(jiǎn)便，先將糯米碾成粉，每斗糯米配2.5斤川糖。將糖煮成糖液與糯米粉搓平均，搓越久越松軟，搓成粉團(tuán)后再捏成一個(gè)個(gè)狀似乒乓球大小的粉團(tuán)，外表粘上白芝麻，再放進(jìn)油鍋中燒炸，炸成深紅色即可起鍋。過(guò)年時(shí)將所炸油果蒸軟做為下酒料，那是在新年期間每餐不成貧乏的食物。

粉皮。將粘米磨成米漿，配上黃豆、芝麻、花生仁等配料，把米漿倒進(jìn)鐵勺內(nèi)放入油鍋燒炸，曲炸至深紅色即可起鍋。炸粉皮吃起來(lái)香脆，老小咸宜，也是新年期間招待客人的食物之一。

芝麻酥、花生酥。造做辦法和打炒米相類(lèi)似，以芝麻和花生仁為原料，將川糖煎成糊狀再與炒熟的芝麻和花生仁攪拌，倒入錫盆內(nèi)鋪平壓實(shí)，切成小方塊。芝麻酥和花生酥也是過(guò)年不成貧乏的食物。

以上幾種年料，每家必備，全由本身加工造做。此外，柑桔、瓜子、餅干、糖果也不成貧乏，那些年料大都要到市場(chǎng)上選購(gòu)，數(shù)量也不多，次要是為了招待來(lái)賓。

上述年料，一般到“入年界”（夏歷十二月二十五日）之前根本備辦完畢。

夏歷十二月二十五日此日做為跨入新年的界定日期，也就是說(shuō)十二月二十五日事后就進(jìn)入過(guò)年階段。外出做工的、經(jīng)商的人都要趕回來(lái)。夏歷十二月二十五日至三十日那幾天，最為嚴(yán)重，男女老小個(gè)個(gè)忙繁忙碌、緊嚴(yán)重張，次要停止下面幾項(xiàng)過(guò)年的后期籌辦工做：

掃屋。“入年界”后的掃屋非統(tǒng)一般，實(shí)是立體大拂拭，全家脫手。顛末徹底大拂拭，室閨房外，窗明幾凈，人的表情無(wú)比舒暢，四處呈現(xiàn)出一派送舊迎新的氣象。

磨豆腐，干魚(yú)壙，殺豬、雞、鴨等。夏歷十二月二十七八日擺布，家家戶戶起頭磨豆腐。農(nóng)家大都家門(mén)口有小魚(yú)壙，到夏歷十二月二十七八日前后全數(shù)魚(yú)壙放水捉魚(yú)，一方面要用壙魚(yú)造做菜肴，另一方面便利春節(jié)后挖取壙坭做肥料肥田。與此同時(shí)，起頭陸續(xù)殺豬。一般人家過(guò)年都要用上三四十斤豬肉，有的人家過(guò)年一戶殺一頭大豬，次要用處是：一、捐贈(zèng)親戚、伴侶，每一戶親戚要捐贈(zèng)二至三斤豬肉，出格是岳父家捐贈(zèng)的肉就更多，新成婚姻親捐贈(zèng)的豬肉數(shù)目更為可不雅，不然會(huì)被人恥笑為“孤寒鬼”。

一家老小忙到十二月三十日，年貨、年料全數(shù)備齊，百口歡樂(lè)，出格是小孩更是眉飛色舞，吃得好，穿得好，又不挨大人的呵斥吵架。外出經(jīng)商、做工的人最遲也要在大年三十趕回家中吃“團(tuán)聚飯”。此日也最為繁忙，不知苦累地去做各人要做的事，但各人都是樂(lè)呵呵的滿臉春風(fēng)。夏歷十二月三十日，又叫元旦，此日必需做的事有：

洗柚葉澡。早上摘回柚葉，中午事后家家戶戶將柚葉放入鍋內(nèi)水中燒開(kāi)，每人都要洗柚葉熱水澡，其意是把污穢、“窮氣”、“衰氣”洗掉，干清潔凈進(jìn)入新的一年。洗過(guò)柚葉澡后便換上新衣、新帽、新襪、新鞋，從頭到腳面目一新，換下的臟衣服當(dāng)天要洗滌清潔。因而，洗柚葉水澡含有送舊迎新之意。那一風(fēng)俗已逐年淡化。

送灶君。事先從市鎮(zhèn)購(gòu)回灶君神像，寫(xiě)好灶疏（寫(xiě)上一家大小姓名年齡），籌辦好元寶、香燭、三牲、酒、素果等祭品，在灶邊置一“八仙桌”，將祭品放在桌上。全家老小齊集灶神像前行禮，忠誠(chéng)敬送灶君返回天庭述職，祈求灶君在玉帝面前美言賜福消災(zāi)，來(lái)年財(cái)丁兩旺，百口安然。一般人家拜祭時(shí)只向灶君禱告幾句“賜福消災(zāi)，保佑百口安然”之類(lèi)不祥話。有文化、有常識(shí)的人家還要一本正經(jīng)地?cái)[祭，讀祭文，祭文如下：“惟君，仍百口之主，君為五祀之先，朝炊墓廚，豈無(wú)褻瀆之處；百口興隆，全賴攙扶之力，既感恩于常日，敬酬報(bào)于此夕，伏冀神君，俯鑒微憂，保長(zhǎng)幼以平和平靜，佑添丁而增福。尚饗?！蹦且伙L(fēng)俗除少數(shù)白叟外，多已不可。

敬祖先。臘月三十日早餐后，但凡昔時(shí)添了男丁的就要派人到祖祠掃除衛(wèi)生，將祖祠墻壁粉刷一新。午后，陸續(xù)有人攜禮盒、三牲、炮竹、元寶香燭等祭品前去祖祠拜祭進(jìn)香。行禮之后，放炮竹，有的放銃。每到大年三十午后，祖祠香火繚繞不竭，炮竹聲不停于耳，不斷延續(xù)到黃昏。那一風(fēng)俗近年亦已淡化。

貼對(duì)聯(lián)、年畫(huà)。大門(mén)、小門(mén)均貼上大紅對(duì)聯(lián)，門(mén)楣貼“利是”，門(mén)板貼門(mén)神或“福”，“大吉”等字。廚房、牛欄、豬圈、雞柵、茅廁等處也要貼上用紅紙寫(xiě)有“財(cái)丁兩旺”、“六畜興隆”等紅紙“桃符”。大廳和臥室、客房均貼上新年畫(huà)，一派喜氣洋洋的歡樂(lè)氣象。

吃團(tuán)聚飯。年三十晚的團(tuán)聚飯是最為盛大的家宴。端方也多：一、分居后的兒子元旦要回到父母身邊共吃“團(tuán)聚飯”。二、排座次。年長(zhǎng)老者必然要上座，然后按輩分往下排。同時(shí)，上座要預(yù)留幾個(gè)空位，放幾個(gè)空碗和筷，意在讓已故的先祖也回來(lái)團(tuán)聚，以示敬祖。三、所有造做好的新年菜肴，每樣都要端一碗上桌，菜肴多的要啟用大圓桌，暗示豐富。四、開(kāi)戒。日常平凡家長(zhǎng)禁絕小孩飲酒，元旦團(tuán)聚餐時(shí)則開(kāi)戒，小孩也可例外飲酒。五、禁忌。男女老小不克不及說(shuō)不吉利的話。有的人擔(dān)憂小孩無(wú)法遵守，就事先在餐廳墻上貼上寫(xiě)有“孩童之言，童言無(wú)忌”字樣的紅紙條。禁絕跌碗、跌筷，如失慎跌了碗筷，邊拾掇邊念：“大吉大利”。如突破了碗就要將破碗用紅紙包好放在不顯眼的高處。吃飯時(shí)，小輩要給晚輩敬菜敬酒，并祝白叟福祿壽全。百口老小彬彬有禮，說(shuō)話和氣、親熱，充滿連合、平和、敬老愛(ài)幼的氣氛。

發(fā)壓歲錢(qián)。壓歲錢(qián)又叫“利是”。白叟給小孩發(fā)壓歲錢(qián)，要用新紙幣拆進(jìn)紅紙袋內(nèi)一一分發(fā)。晚輩也要給晚輩送“利是”?！袄恰卞X(qián)小孩能夠本身收配，父母不加干預(yù)。

清洗餐具。按祖訓(xùn)，大歲首年月一不吃葷，要茹素。所以元旦家宴后全數(shù)餐具一律要清洗，不克不及有半點(diǎn)葷腥，不然就是對(duì)先祖不恭。屬于葷腥的一切肉類(lèi)均集中一處存放并用紙條貼上封存，叫“封歲”。如許做客不雅上對(duì)腸胃有益處。

守歲。吃罷團(tuán)聚飯，屋內(nèi)遍地點(diǎn)上油燈（煤油燈），整座屋徹夜燈火通明，叫“點(diǎn)歲火”。家人歡聚一堂品味香茶、生果、瓜子、花生、糖果等，晚輩給晚輩講家史、族史，教育晚輩要服膺祖訓(xùn)，繼承祖德，節(jié)儉持家，連合敦睦。講完家史、族史后，有的敲鑼打鼓，有的放煙花，一律不克不及早睡，謂之“守歲”。一般要比及午夜時(shí)，開(kāi)大門(mén)、放鞭炮迎新歲后才氣入睡，小孩能夠破例。有的人索性鬧到天亮。

開(kāi)大門(mén)。正月初一凌晨（即零時(shí)）為送往迎來(lái)時(shí)刻。家家戶戶將大門(mén)翻開(kāi)，大放鞭炮，那時(shí)每個(gè)角落都能夠聽(tīng)到振聾發(fā)聵的鞭炮聲，實(shí)是萬(wàn)炮齊鳴，此起彼落，非常熱鬧（近年來(lái)河源市區(qū)及一些縣城區(qū)制止燃放煙花炮竹）。一般由晚輩翻開(kāi)大門(mén)，開(kāi)大門(mén)的人要高聲么喝：“開(kāi)門(mén)大吉、大吉大昌”。廳堂、灶堂、大門(mén)、小門(mén)均點(diǎn)上大紅燭，焚香禮拜，驅(qū)逐新年，驅(qū)逐財(cái)神。

大歲首年月一，不管老小早早起床。相傳此日不早起床，就意味著一年不順利。起床后刷牙洗臉，女的下廚房籌辦早餐，事實(shí)上飯和素菜隔晚已經(jīng)做好了，再熱一次就是。男的端著素盒盛滿糖果、年糕及元寶、香燭比及祖祠拜祭。祠堂祭臺(tái)上擺滿了形形 *** 的素食貢品，老小行禮，禮畢回家吃早餐。大歲首年月一的早、中、晚餐都是素食。素菜有腐竹、粉絲、金葉（黃花菜）、木耳、豆腐皮、香菇、芹菜（象征勤快）、蒜（會(huì)劃算）、蔥（伶俐）等，固然無(wú)雞、鴨、魚(yú)等肉類(lèi)，但也很豐富。

賀年。早餐后，做父母的攜著小孩到晚輩家中賀年，見(jiàn)了晚輩行鞠躬禮，送上“利是”，并祝晚輩“天保九如”、“新年快樂(lè)”。晚輩也還禮，向小孩發(fā)“利是”和糖果并祝愿晚輩“百口幸福，萬(wàn)事如意”。那些輩分高，年歲大的老者，幾乎一成天都有晚輩登門(mén)賀年，應(yīng)接不暇。雖累點(diǎn)但也滿意和欣慰。平輩碰頭互相道賀、祝愿，互送“利是”和糖果給對(duì)方小孩。大歲首年月一彼此碰頭切忌問(wèn)病討帳，不然不單討敗興還會(huì)引發(fā)糾紛。歲首年月一禁忌也最多，除了不克不及說(shuō)不吉利的話外，還不克不及更衣服，不克不及掃地倒垃圾，不克不及下河擔(dān)水，不克不及放牛、放豬、放雞鴨，不克不及吵架小孩，不克不及動(dòng)土，不克不及突破家雜。有一件不順心事發(fā)作就會(huì)掛心一全年，所以歲首年月一處事出格小心在意。

大歲首年月二，又叫“團(tuán)年”，一般不過(guò)出。是日起頭吃葷。

大歲首年月三，又叫“窮鬼日”。一早起床，全家脫手大拂拭，俗稱(chēng)“掃窮鬼”，掃得越清潔越好，地上有一點(diǎn)點(diǎn)紙屑之類(lèi)工具沒(méi)掃凈就會(huì)視為“窮鬼”。總之要把一切垃圾悉數(shù)掃地出門(mén)。掃除時(shí)還要念“窮鬼出、富貴入”。掃除的垃圾集中起來(lái)送至遠(yuǎn)離家門(mén)的野外河邊、路邊點(diǎn)火燒掉并放炮竹，暗示已將“窮鬼”趕走。歲首年月三掃地雖含有一些迷信色彩，但也符合衛(wèi)生要求。歲首年月一、二均禁絕掃地，垃圾堆積多了，歲首年月三來(lái)一次大清理也是應(yīng)該了。因?yàn)闅q首年月三是“窮鬼日”，全家老小均不出門(mén)，不去別家串門(mén)，如失慎進(jìn)了別家的大門(mén)，就會(huì)被人家視為“窮鬼”，不吉利，不受歡送。所以歲首年月三一般不入別家門(mén)。若有特殊情況非登門(mén)不成，要將屋仆人叫出門(mén)外敘談，客人自覺(jué)不進(jìn)門(mén)，仆人也不會(huì)邀客人進(jìn)門(mén)。

大歲首年月四，婦女起頭照顧豬肉、年糕之類(lèi)禮物回娘家、走親戚，各人結(jié)隨同行，一路說(shuō)說(shuō)笑笑，非常熱鬧。漢子起頭開(kāi)展文娛體育活動(dòng)，又叫“鬧新年”、“搞新年”。民間傳統(tǒng)民間文藝間目次要有：“舞獅”、“舞龍”、“打馬燈”。

歲首年月五以后起頭陸續(xù)干活

大部門(mén)空閑時(shí)間用來(lái)做什么呢？

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做為土生土長(zhǎng)在福鼎白茶核心茶鄉(xiāng)的茶農(nóng)中的一員，做為茶農(nóng)一年中除了采茶造茶，其它的時(shí)間大部門(mén)破費(fèi)在茶園日常維護(hù)調(diào)養(yǎng)方面，若是茶農(nóng)有本身造廢品，那還會(huì)用于大部門(mén)時(shí)間在售賣(mài)茶葉，采下的茶和造出的茶賣(mài)進(jìn)來(lái)才氣帶來(lái)效率。良多茶農(nóng)大部門(mén)是不造茶的，一般采下墨綠間接就賣(mài)給茶廠，由茶廠間接加工，關(guān)于我們產(chǎn)銷(xiāo)來(lái)說(shuō)，種植采摘造茶售茶就是我們的日常工做。

別的，在農(nóng)村茶農(nóng)不行是茶農(nóng)更是農(nóng)人，關(guān)于農(nóng)做物來(lái)說(shuō)也不行只要茶葉那一做物，在我們福鼎，良多農(nóng)人都有種植水稻、蔬菜、茶葉、太子參等其它做物。在農(nóng)村茶農(nóng)的生活仍是處置著日息而做日落而息的生活節(jié)拍。